• /
  • /
27 октября 2026
7 минут

Диарея путешественника: причины, профилактика и что делать

Автор: Редакция команды Bificin
Диарея путешественника — не отдельная экзотическая болезнь, а острое расстройство кишечника, чаще всего связанное с попаданием инфекционного возбудителя через воду, пищу или грязные руки. В зависимости от направления и сезона с ней сталкиваются примерно 30–70% туристов за двухнедельную поездку.

Большинство эпизодов проходят без тяжелых последствий. Но важно заранее понимать, как снизить риск, чем опасно обезвоживание и когда ждать улучшения в гостиничном номере уже не стоит.

Когда расстройство — не просто реакция на непривычную еду

Под выражением «диарея в отпуске» часто понимают любые изменения стула: от реакции на большое количество фруктов до кишечной инфекции. Но классическая болезнь путешественников обычно связана с инфекцией.
Симптомы. Частый жидкий стул, боль или спазмы в животе, срочные позывы сходить в туалет — могут появиться неожиданно. Иногда к этому добавляются тошнота, рвота, слабость и повышение температуры. Оценивать состояние стоит не только по количеству эпизодов поноса, но и по тому, насколько он мешает привычной активности. При легкой форме человек может продолжать поездку, при умеренной — активность заметно снижается, а при тяжелой — обычные дела становятся практически невозможными.
Сроки появления симптомов. При бактериальной или вирусной инфекции симптомы чаще появляются через 6–96 часов после заражения. При пищевом отравлении (токсикоинфекции) самочувствие может ухудшиться уже через несколько часов. А протозойная диарея, связанная с простейшими, нередко начинается через 1–2 недели и может длиться долго. Поэтому проблемы с кишечником иногда появляются уже после возвращения домой.
Мужчина на шезлонге

Как возбудитель попадает в организм

Главный путь заражения — фекально-оральный. Механизм передачи бытовой: микроскопические частицы с возбудителем попадают на руки, посуду, кухонные поверхности, в воду или продукты, а затем — в рот.
Причиной могут быть разные микроорганизмы. Среди бактерий возбудителей встречаются Escherichia coli, Campylobacter, Shigella и Salmonella. Диарею могут вызывать и вирусы, например норовирус. Более длительное расстройство иногда связано с паразитами — Giardia duodenalis, Cryptosporidium и другими простейшими.
Особенно легко инфекция передается через:
  • воду из небезопасного источника и лед, приготовленный из нее;
  • сырые овощи, зелень и фрукты, вымытые загрязненной водой;
  • недостаточно приготовленные мясо, рыбу, морепродукты и яйца;
  • непастеризованные молочные продукты;
  • блюда, которые долго стояли теплыми на шведском столе;
  • еду, приготовленную с нарушением правил гигиены;
  • грязные руки.
Даже хороший отель не дает абсолютной гарантии. Важны общая санитарная инфраструктура, надежное водоснабжение, правильное холодильное хранение продуктов и гигиена на кухне — то, что турист не может проконтролировать лично.

Где риск выше и кому стоит быть особенно внимательным

Кишечная инфекция в путешествии возможна в любой стране. Но особенно там, где есть проблемы с питьевой водой, канализацией, хранением и приготовлением пищи.
Направлениям с наиболее высоким риском. Сюда относятся многие страны Азии (за исключением Японии и Южной Кореи), а также Ближний Восток, Африка, Мексика, Центральная и Южная Америка. Это не означает, что там обязательно заболеет каждый турист: имеют значение регион, сезон, формат отдыха и привычки в питании.
Кто в группе риска. Особенно внимательно стоит следить за потерей жидкости маленьким детям, пожилым и людям с хроническими заболеваниями: последствия обезвоживания у них могут развиваться быстрее. Индивидуальный план подготовки нужен также людям с выраженным иммунодефицитом и серьезными сопутствующими заболеваниями.

Несколько правил, которые снижают вероятность проблем

Полностью исключить риск заражения нельзя: даже если вы постоянно моете руки, в столовой можете случайно взять блюдо, которое неправильно хранилось еще до подачи. Но профилактика и соблюдение правил помогут снизить число опасных контактов.
  1. Пейте безопасную воду. Если вы не уверены в качестве водопроводной воды, выбирайте бутилированную в неповрежденной заводской упаковке либо воду, обеззараженную проверенным способом (например, кипячением). Помните: небезопасная вода может быть даже в кубиках льда.
  2. Ешьте хорошо приготовленную пищу. Супы и вторые блюда должны подаваться горячими. Старайтесь не употреблять сырое мясо, морепродукты, яйца и непастеризованные продукты. На шведском столе выбирайте блюда, которые не стояли долго при комнатной температуре.
  3. Фрукты мойте или очищайте самостоятельно. Целый фрукт, который вы очистили своими руками, обычно безопаснее готовой нарезки.
  4. Следите за чистотой рук. Мойте их с мылом перед едой и после посещения туалета. Если помыть руки негде, используйте антисептик с содержанием спирта не менее 60%.
  5. Не глотайте воду при купании. Вода из бассейна или водоема тоже может быть источником инфекции.
  6. Антибиотики и пробиотики принимайте по назначению врача. Антибиотики для профилактики принимать не следует. Побочные эффекты, риск инфекции Clostridioides difficile и распространение устойчивых бактерий могут быть опаснее возможной пользы. Некоторые штаммы пробиотиков изучались для профилактики диареи путешественников, они могут помочь восстановлению микрофлоры и комфортному пищеварению. Если вы планируете принимать БАД, проконсультируйтесь со специалистом и следуйте инструкции к добавке.

Что делать при диарее в путешествии, если симптомы уже начались

Если в путешествии диареи все же избежать не удалось, не паникуйте. Оцените тяжесть состояния и сразу приступайте к необходимым мерам.

Восполняйте потерю жидкости и электролитов

При жидком стуле организм теряет не только воду, но и важные соли (электролиты). Если диарея легкая, взрослому человеку можно поддерживать питьевой режим с помощью безопасных напитков. Есть также аптечные растворы для пероральной регидратации.
Сладкие газированные напитки не рекомендуются: большое количество сахара может усилить понос. Алкоголь на время болезни нужно полностью исключить.

Не отказывайтесь от еды

Если есть аппетит, выбирайте простую и привычную пищу: рис, картофель, хлеб или тосты, бананы, суп, кашу, нежирное мясо. Постепенно возвращайтесь к обычному питанию, ориентируясь на самочувствие. Избегайте жирной, очень острой пищи и больших порций — они могут усиливать дискомфорт.

Принимайте лекарства только при необходимости

Средства, уменьшающие моторику кишечника (например, лоперамид), способны снизить частоту стула у взрослых и иногда удобны в дороге. У детей подход отличается, поэтому схему надо заранее обсудить с педиатром.
При легкой форме диареи антибиотики обычно не нужны. Если вы едете в регион, где медицинская помощь труднодоступна, обсудите с врачом до поездки препарат и четкие указания, при каких симптомах его можно начать принимать. Не стоит самостоятельно выбирать антибиотики на курорте: возбудители болезней и их устойчивость к лекарствам различаются по регионам.

Что положить в дорожную аптечку

Не нужно брать лекарства на всякий случай — аптечка должна содержать только самое необходимое. Вот что действительно пригодится при кишечном расстройстве:
  • антисептик для рук;
  • термометр;
  • пакетики раствора для пероральной регидратации;
  • средство, снижающее частоту стула для взрослых;
  • лекарства, которые вы принимаете постоянно;
  • резервный антибиотик — подобранный специалистом специально для вашего маршрута;
  • медицинская страховка.
Если вы путешествуете с ребенком, собирайте аптечку с учетом его возраста и веса. Не корректируйте дозировки препаратов самостоятельно и не пытайтесь рассчитывать детскую дозу по взрослой схеме. Любые лекарства должны быть назначены врачом.
Аптечка в отпуск с синбиотиками Бифицин

Когда нужно обратиться к врачу

Большинство случаев диареи проходит самостоятельно, но при некоторых симптомах не следует ждать окончания отпуска.
Обратитесь за медицинской помощью, если:
  • в стуле появилась кровь;
  • высокая температура сочетается с поносом;
  • рвота не дает пить и удерживать жидкость;
  • появились признаки выраженного обезвоживания: сильная слабость, сухость во рту, головокружение, очень редкое мочеиспускание;
  • боль в животе сильная или нарастает;
  • заболел ребенок, пожилой человек или пациент с хроническими заболеваниями;
  • симптомы сохраняются дольше ожидаемого срока или продолжаются после возвращения домой.
Если вы обращаетесь к врачу уже дома, сообщите ему следующую информацию — она важна для постановки диагноза:
  • маршрут и даты поездки;
  • когда появились первые симптомы;
  • ваш рацион во время и после поездки;
  • принимали ли вы антибиотики.
Особого внимания требует диарея, которая длится две недели и более после поездки. В такой ситуации чаще всего причиной могут быть паразитарные инфекции. Врач может назначить обследование, чтобы выявить точную причину и подобрать правильное лечение.

Заключение

Понос в путешествии — неприятная, но во многих случаях контролируемая ситуация. Лучше всего подготовиться к ней еще до вылета: узнайте особенности страны, куда вы отправляетесь, и возьмите с собой дорожную аптечку со всеми необходимыми средствами, которые заранее назначил ваш лечащий врач. Во время поездки оценивайте не только внешний вид блюда, но и возможные риски. Безопасность еды зависит от того, как ее приготовили, хранили и какой водой мыли продукты. Если симптомы появились, первым шагом должна быть регидратация и оценка тяжести состояния. Но даже самые строгие правила не гарантируют полной защиты. Их цель — снизить риск и помочь быстрее принять правильное решение.

Частые вопросы

БАД. Не является лекарственным средством. Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.
Другие статьи по теме